Любовь
Вафельные картинки - это съедобные украшения для торта, капкейков и других кондитерских изделий. Кроме того, это интересный и простой способ украшения изделий дома.
Вафельная бумага по вкусовым качествам имеет нейтральность и не изменяет вкус конечного продукта.
Для печати мы используем красители и ПЛОТНУЮ вафельную бумагу CopyForm PREMIUM (германия), что обеспечивает высокую детализацию и яркую цветопередачу готовой картинки.
Вафельные картинки: как использовать?
1. Картинку необхідно обрізати під потрібний розмір. Для цього вам знадобляться звичайні нічниці. Треба пам'ятати одне - папір можна згинати під кутом. При різкому додавання вона може тріснути.
2. Дальше кладем бумагу на торт. При использование крема дополнительно смазывать картинку не требуется. Общих требований производитель к совместимости продуктов не указывает. Из опыта можно сказать, что картинки хорошо себя ведут со сгущено-масляным кремами, но при этом не любит сметанного. Вафельная картинка на крем кладется достаточно гладко, но при этом нельзя допускать много воздуха под ней, во избежания вздутия.
3. Если вы выбрали поверхность торта мастику, то сначала картинку или поверхность мастики необходимо немного смазать декор-гелем. Это делается для того, чтобы картинка не ездила по поверхности. Вафельная картинка на мастике выглядит так же как и на креме, поэтому особой разницы не существует. Единственное что нужно понимать - это то, что бумага просвещается и основа должна быть адекватная по цвету.
4. В завершение покрываем картинку декор-гелем. Бытует мнение, что можно обойтись без этого шага, но всё таки мы рекомендуем не пропускать его.