Вайнери
Вайнери для мастики – це ті ж силіконові молди, але тільки у формі пелюсток, листочків, квітів. Зроблені вони дуже витончено, тому з їх допомогою створюються прикраси для десертів, які практично не відрізняються від справжніх. Вайнери ідеально повторюють фактуру справжніх листків і квітів – до самих дрібниць. Всі прожилки видно на листочках і квіточках!
Вони настільки прості у використанні, що фантастично красиві кондитерські вироби виходять навіть у недосвідчених кондитерів.
Беремо обраний нами вайнер, змащувати його або приспати нічим не треба, так як він виготовлений з силікону, а значить виріб до нього не прилипне.
-Вайнер обов'язково повинен бути сухим.
-Розкачуємо тоненько мастику потрібного нам кольору.
-Вирізаємо шматочок потрібного нам розміру.
-Кладемо мастику на одну половинку вайнера, придавлюємо плавними рухами – прикраса відразу приймає потрібну форму.
-Притискаємо мастику другою частиною вайнера.
-Акуратно піднімаємо верхню частину і отримуємо вийшло прикраса.
-Залишаємо сохнути, і використовуємо за призначенням.
Силіконові вайнери для мастики – незамінні помічники кондитерів! Вони абсолютно безпечні і допомагають створювати неймовірно красиві прикраси для будь-яких десертів!