65 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
Осколки шоколадні чорні на основі какао-олії використовуються для приготування чорної шоколадної глазурі або як готовий декор для кондитерських виробів.
Шоколадними осколками можна викласти малюнок на дзеркальній глазурі або зробити шоколадний обідок, а якщо розплавити шоколадні осколки з вершками, можна використовувати його як ганаш.
Какао-олія: 16-18%.
Зберігати за температури 18-20 градусів цельсія в сухому приміщенні за відносної вологості 75%.
Країна виробника: Україна.