83 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
Кокосовий цукор — це органічний солодкий продукт, який активно використовується як альтернатива іншим типам цукру: тростинному, буряковому або кленовому. Останнім часом він набуває дедалі більшої популярності. Його виробляють із бутонів квіток пальм: спочатку збирається нектар, потім його безперервно нагрівають і випаровують за високої температури до стану порошку.
100 г речовини містять: білків — 0,5 г, жирів — 0,3 г, вуглеводів — 90,4 г. Сапоза становить приблизно 80%, фруктоза, глюкоза — по 10%. Вміст магнію, порівнюючи з коричневим цукрозамінником, збільшений утри і двічі, відповідно.