98 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
Какао-порошок Barry Callebaut Ebony алкалізований темний без добавок і домішок має приємний аромат, вміст какао-олії 10-12%. Прекрасно підійде як для додавання до тіста, крему та соусів, так і для декорування десертів і випічки.
Процес алкалізації дає змогу зробити відтінок какао насиченим, а смак м'яким, ніжним і вишуканим. Крім того, алкалізований порошок какао набагато легше розчиняється в рідинах, не утворюючи залишку.
Використовуйте какао-порошок Barry Callebaut для виготовлення та декору ексклюзивних десертів. Під час додавання в тісто соду в рецепті треба замінити розпушувачем.
Насичений смак і аромат. Виробник — Barry Callebaut, Бельгія
Основні | |
---|---|
Виробник | Barry Callebaut |