260 грн.
Разработан для приверженцев здорового образа жизни и правильного питания. Подходит для изготовления диетической выпечки и десертов. Не содержит сахара.
Применяется при изготовлении зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца.
В состав входит сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа «А», что позволяет добиться стабильных результатов при взбивании.
Основные | |
---|---|
Вес | 200.0 (г) |
Состав | сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа «А» |