Корзина
499 отзывов
+380686348299
+380932933031
Интернет магазин "Карамель"
Корзина
IL MIX, сухая смесь для изготовления зефира и макарон, 200г.

IL MIX, сухая смесь для изготовления зефира и макарон, 200г.

  • В наличии

170 грн.

Купить
+380932933031
viber
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Этот и другие товары на сайте

Применяется при изготовлении зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца.

В состав входит сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа «А», что позволяет добиться стабильных результатов при взбивании.

Застосовується при виготовленні зефіру, фруктового і стандартного безе, тістечок макаронів, торта "Пташине молоко", айсінгом, суфле, маршмеллоу, кремів, торта "Естерхазі" і в будь-яких інших десертах, де потрібен білок курячого яйця.
До складу входить сухий пастеризований білок з підвищеним піноутворенням типу "А", що дозволяє домогтися стабільних результатів при збиванні.
Для відновлення білка необхідно розвести суміш в теплій воді (30-35 ° С) в таких пропорціях:
15г ILmix + 85мл води = 100г білка
7,5г ILmix + 42,5мл води = 50г білка
1,5г ILmix + 8,5мл води = 10г білка
(Відновлення білка можливо іншими рідинами, соками або рідкими пюре, в залежності від рецепту) Рецепти можна знайти на інтернет ресурсах виробника.
Склад: сухий пастеризований білок, цукрова пудра, ксантанова камедь, лимонна кислота, ванілін кристалічний.
Після відкриття щільно закрийте пакет або герметично упакуйте.
Термін придатності 12 міс. від дати виготовлення.

Производство : Украина.

Основные
Вес200.0 (г)
Составсухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа «А»
Информация для заказа
  • Цена: 170 грн.
IL MIX, сухая смесь для изготовления зефира и макарон, 200г.IL MIX, сухая смесь для изготовления зефира и макарон, 200г.
В наличии
170 грн.
Купить
+380932933031
viber